woensdag 26 augustus 2015

Snoepparadijs 'Blueberry Field'

Psst... Kom 'ns 'n beetje dichterbij! 
Ik ga je een geheimpje verklappen : in onze tuin ligt een klein snoepparadijs. 
Kom, en ik wijs je de weg naar Blueberry Field ! 

Sinds vorig jaar hebben we ons eigen 'Blueberry Field' in de tuin. Een waar snoepparadijs, achteraan verscholen in het deel van onze tuin waar de natuur haar eigen ding mag doen. Om zo lang mogelijk bessen te kunnen plukken hebben we drie verschillende blauwe bessenstruiken (Vaccinium Corymbosumaangeplant : Julia, Augusta en Septa. Zoals de namen zichzelf al verraden draagt Julia vruchten in juli, Augusta in augustus en Septa in september. 
De blauwe bes kan je gemakkelijk in je tuincentrum in de buurt aankopen of rechtstreeks via Mr. Blueberry in Nederland http://mrblueberry.nl/Home/188 , die het vrolijke vrouwentrio Julia, Augusta & Septa aanbiedt.
De laatste tijd zijn blauwe bessen een echte hype, en terecht. 
Ze zijn lekker én supergezond. Recepten met de blauwe parels vind je gemakkelijk op het net terug, denk maar aan blueberry muffin, blueberry cheese cake, smoothie enz.

De gezondheidsvoordelen van de blauwe bes zijn niet min.
- Blauwe bessen zitten vol met vitaminen en mineralen.
- Ze hebben een wel heel hoog gehalte aan anti-oxidanten; bijna geen enkele vrucht scoort beter. 
- Ze zijn goed voor je spijsvertering.
- Ze verbeteren je zicht en helpen bij vermoeide ogen.
- De blueberries vertragen het verouderingsproces (dat scheelt hem in dure gezichtscrèmes)
- ... én ze zijn goed voor het geheugen!

Wat houdt jou nog tegen om zelf een blauwe bes in de tuin te planten ? 
Dat komt stukken goedkoper uit dan die dure bakjes in de supermarkt te hoeven kopen. 
En heb ik je al verteld dat ze supergezond zijn ?
(Oei, ik zal misschien nog maar een handvol blauwe bessen eten)

1 opmerking: